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お食い初めの儀式に無くてはならないのがお料理

お食い初めは一生食べ物に困らないようにとの儀式で、儀式の順番で料理を食べる真似をさせるというものです。
またお食い初めの儀式と同時に歯固めの儀も執り行うので、

お料理と歯固めの石があれば儀式をすることが出来ます。

正式には母方の実家から家紋入りの新品のお祝い膳が贈られそれに儀式の料理も盛り付けることとなっていますが、
近頃ではご自宅の食器に料理を盛り付けたり、
通信販売でそのまま利用できるお料理セットを利用したりすることが多くなっています。

より古式ゆかしい本格的な儀式がなさられたい方はお祝い膳のレンタルなどもございますのでご検討いただくのも宜しいでしょう。

お食い初めの献立と由来

自然に従い、自然の一部として、自然とともに生きる。
生命を摂取するということから
「いただきます」という日本特有の文化が生まれたとの説があります。

生命のもつ力を摂り込んで自分の力に。そのような祈りの気持ちがあったのですね。

食材それぞれの由来を知ると、よりいっそう意味をもってお食い初めの儀式が出来るのではないでしょうか?

あれがないからだめ。あれもこれもありさえすればいいといういものではありません。
食べ物の命を摂り込むことにきちんと願いの気持ちを込めることが大事です。

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